SPEISEPLAN von 16.02.2026 – 21.02.2026

T Ä G L I C H
• Vegetarische Burger und Wraps
• Getreidelaibchen mit Hummus und 3 Salate
• Iranisches Gemüse-Erdäpfel-Kräuter Patty mit Schnittlauch-Joghurt-Sauce

Montag: 16.02.2026
Petersilien-Obers-Suppe L G
Fenchel und Birne gebraten mit Beilage und 3 Salaten L vegan
Ratatouille mit Hirse und 3 Salaten L vegan
Paprikasteak mit Beilage und 3 Salaten L vegan

Dienstag: 17.02.2026
Tomatensuppe mit Mango L vegan
Kürbisrisotto mit 3 Salaten L vegan
Gemüse-Wachauer mit warmer Zwiebelsauce und 3 Salaten L G
Krautfleckerl mit 3 Salaten L A vegan

Mittwoch: 18.02.2026
Brotsuppe L A C
Fisoleneintopf mit weißen Bohnen, Grießnudeln und 3 Salaten L A vegan
Koreanische Somennudeln mit 3 Salaten L A vegan
Zwiebel-Apfel Pfanne mit 3 Salaten L vegan

Donnerstag: 19.02.2026
Kohlrabisuppe L vegan
Chili „con Carne“ (Soja) mit Polenta und 3 Salaten L F vegan
Glutenschnitzerl mit 3 Salaten L A C F
Pasta mit Spinat, Schafskäse und 3 Salaten L A G

Freitag: 20.02.2026
Altwiener Suppeneintopf mit Pilzen L vegan
Gefüllter Chinakohl mit 3 Salaten L F vegan
Gemüsepalatschinken mit 3 Salaten L A C G
Erdäpfelgulasch mit geräucherten Tofu und 3 Salaten L F vegan

Samstag 21.02.2026
Yoghurtsuppe LG
Gebratenes Kraut mit Röstzwiebel, Beilage und 3 Salaten L vegan
Gefüllte Gurken in Dillsauce mit Erdäpfelstampf und 3 Salaten L G